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[转贴]传说中的洛碛豆花
发表时间:2006-12-18 11:05 作者: Doctor.J 来源: 宽带重庆E家园
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上周,去长寿湖的路上,没吃早饭,和花盆饿得头晕眼花,想起传说中的洛碛豆花。。。
强按住饥饿,一路忍到洛碛。
高速路洛碛下,走没几步,就发现一道街,溜来溜去,没看到一家打“豆花”招牌的,再溜了一圈,还是没有,而且印象中,也从没见那位网友有这方面的报道,以为这年头,死在盛名之下的好东东,不知道有多少,再加一家“洛碛豆花”也不是什么稀奇事,偶们也不觉得意外,正打算踩油门走人了,偶多问了路边饭馆老板一句:
“楞个有名的洛碛豆花,一家都没得了哇?”
“要往老街走,这是新街,没得一家人做豆花的”
老板耿直的指了老街的方向,道过谢后,偶们一路找下去,从新街过十字路口,右行,错了,居然是条死路,两三居民坐着纳凉。
再左转,天哪,这也叫路?偶们一路颠着走,GPS上都没得指引的时候,一个繁乱的小集镇出现在面前。。。
一直望眼欲穿的盯着两个字:“豆花”
终于,这家,进入我们的视线,看样子,比较干净哦

打佐料是偶的弱项,水平忽高忽低,看什么时候运气好啦。。。花盆偏要偶打。。。
反正他也不挑嘴的个,看着这么多佐料,偶也乐得乱整一气,一会儿,打好两个,一个以红椒为主,一个以青椒为主。
那天的运气就叫做一般化,而无法湮没的是,豆花实在太好吃了!
拈在筷子上就能够感觉到它的绵扎,忽悠悠的,吃在嘴里,细嫩无比,一敏即化,口感又极好,没有一点怪味,纯胆水点的,没有一点豆腥味、涩味。。。舒服啊。。。

吃得腆肚流油的,迈着方步而去。
如此美食,料你们也猜不到价格几何,索性公布如下:
嫩豆花2.5块一人,管饱;
老豆花2.5块一人,可以吃两碗;(偶们就是吃的这种,不过一人只吃了一碗,豆着胀惨了,怕多要也是浪费,就没要了)
烧白4块一份。
偶们两人吃得腆肚流油的,总计消费:9块


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相关评论
  • 偶是思思 (2007-12-30 19:30:16)
    我就是洛碛人,呵呵,.看你吃个豆花好辛苦哦,明明到处都有,你找得嫩个辛苦~!~!~1不介意的话,加我QQ406290860
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