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麻辣霸道重庆十大江湖菜  (3)

发表于 2006-12-25


酸菜鱼:除火锅外,酸菜鱼可能是最早流行的江湖菜品。尽管重庆人喜麻辣,此菜却以酸为主味,算是重庆江湖菜的一个异数。酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获......全文

地道的湖南菜-湘厨  (3)

发表于 2006-12-22


这家店的原料和厨师全来自湖南,当然老板也是正宗的湖南人,厚重的口味一直保持始终,不为川人的口味而改变,爱坐在店门口就一杯清茶和一只香烟,闲闲地看书,淡定地经营......全文

百姓四季牛肉馆  (3)

发表于 2006-12-22


以牛身上能吃的部分 做主打菜的馆子 有牛肉汤、蒸牛肉、还有凉拌肺片 对了,再来个豆腐就是一餐营养丰富,对减肥的MM比较有效的菜品了 当然了,这些菜也是牛肉馆的招......全文

在成都吃火巴泥鳅  (3)

发表于 2006-12-22


不知道从什么时候开始,成都突然流行起了吃泥鳅,各种泥鳅店象雨后的春笋,"蹭蹭"的冒了出来,昨天下午在民院踢了球想去找点吃的,搭顺风车来到肖家河的时候,同行一帅哥看到了......全文

陶然居川菜~  (3)

发表于 2006-12-22


去过很多次陶然居,味道还不错,价格也适中,唯一遗憾的是,陶然居的清蒸钳鱼越来越不好吃了~以前特别喜欢吃他的这道菜,可能是厨师换了,再也尝不到以前那种嫩嫩爽划的......全文

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