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最新FB成果~水煮面粉鱼  (3)

发表于 2007-01-22


水煮面粉鱼,和一般的水煮鱼不同的区别就在于是鱼,做法是用面粉包着鱼肉,这样比较嫩划入味~,烤兔腿也是好吃得不得了啊~,还有比较大众化的羊肉笼笼,以及小吃肥肠粉......全文

终于去吃了一次小洞天  (3)

发表于 2007-01-19


重庆小洞天饭店创立于一九二四年,由廖青廷,樊青云,朱康林创办,并由廖主厨。当时店设在后四坡附近,依山筑楼,凿壁为洞,以洞为室,置身其间,举杯小酌,乃“洞天福地......全文

粤式面条  (3)

发表于 2007-01-16


重庆人喜欢吃重庆的麻辣小面,但是偶尔换换口味也不错,重庆人也喜欢尝试一下新鲜的外来味道,但是骨子里还是巴蜀文化的干辣味,所以重庆大街小巷的美食以重庆的为主,外......全文

粉好吃的翘脚牛肉 [清汤]  (3)

发表于 2007-02-26


跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。在传统汤味基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等佐料,渗入几十种中药熬制而成的精汤,更加科学营养;已形成汤色碧清,香味绵长、牛杂......全文

重庆口水鸡  (3)

发表于 2007-01-15


为什么叫口水鸡呢?是不是一提起就条件反射地想到那种油油香嫩的味道流口水呢? 印象中,这是以前在重庆唯一我会在没事时就买上一包拿回家里作零食吃的东西. ,切得齐整的......全文

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