川菜起源于中国古代巴、蜀两国，经商、周、秦而汉晋形成了初步 轮廓，唐宋间又有发展，直至清代末期得以成熟，前后经历三千余年，成为中国饮食文化四大主要流派之一，在......全文

传说一把骨是近段时间在成都风行的吃法，把骨头做到了一种高度，吃出了骨头的精致！周末的时候我去成都，gf强烈推荐去吃了一次，感觉很好吃，首先是那种东北大酱骨一样，......全文

“唱戏的腔，厨子的汤”、“物之精华在于汤，味之鲜美在于汤”。由此可见人们对制汤的标准和要求。谌氏鸡汤是店主老爸自创，不依规矩、不守程序，但其口味，堪称一绝 ......全文

钟水饺创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。 钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，......全文

那天在解放碑发现老一个新开业的吃的，还可以哦，叫澳门大家捞，名字有点扯哈，东西还是黑好吃，他是那个一个人一个锅儿，有10多种锅底自己选，啥子味道都有，我喜欢的是......全文